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mk体育中国官网 峡湾鳟鱼
鲑鳟鱼(通过养殖虹鳟鱼生产的养殖鲑鱼)的特点是其鲜橙色的肉。它经常被用作寿司配料,因为它具有清爽的余味和浓郁的脂肪味。在据说难以稳定生产的鲑鱼鳟鱼中,峡湾鳟鱼是利用一年四季都可以享用的技术诞生的。

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在最佳地点耕种

勒罗伊峡湾鳟鱼在挪威西部错综复杂的峡湾的封闭水域中饲养,距离日本 9,000 多公里。来自冰川融化的天然水与北极海水混合,为鲑鱼和鳟鱼养殖创造了完美的水质和环境。所有的天然水都用于孵化和饲养鱼。

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鲜艳的色彩和出色的脂肪度高级鳟鱼

浓郁细腻的味道,恰到好处的嚼劲和柔软的口感,以及深邃、光泽、鲜艳的色彩。峡湾鳟鱼具有均匀的脂肪和红色条纹以及美丽的横截面,使其成为任何桌面的华丽点缀。它与智利三文鱼鳟鱼或大西洋三文鱼有点不同,无论生吃还是烤着吃,你都可以享受到它的肥腻口感和浓郁的风味。

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彻底的质量和安全管理

我们使用活体捕捞系统(使用活渔船将鱼从养殖场运输到加工厂),最大限度地减少鱼在着陆过程中受到的压力,从而使高品质鱼的味道和质地更好。此外,我们的加工厂是环保的,配备了最先进的设备,我们进行彻底的员工培训和卫生管理。加工厂已获得HACCP(食品卫生控制)、GLOBAL GAP、挪威食品管理局认证等国际认证。
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品牌鳟鱼的年供应量
挪威鲑鱼鳟鱼数量有限。 Leroy Seafood 是挪威最大的鲑鳟鱼生产商。我们只生产“Fjord Trout”品牌的高品质虹鳟鱼,该虹鳟鱼已获得挪威海鲜委员会(NSC)的批准,可在有限的区域、鱼的重量和维生素含量上进行养殖,并采用低温分配系统。全年供应稳定。



