mk体育平台 我们已开始从挪威进口经 ASC 认证的新鲜峡湾鳟鱼

我们于2021年10月开始进口并在国内销售“获得ASC认证的挪威新鲜峡湾鳟鱼”（鲑鱼鳟鱼）。这是我们在日本首次经营获得ASC认证的新鲜挪威峡湾鳟鱼。

近30年来，我公司一直与挪威主要三文鱼生产商乐华海鲜集团合作开发空运航线，例如专门运营北欧至日本三文鱼包机，并开展三文鱼进口业务。 2014 年，我们成为第一家开始处理来自挪威的 ASC 认证大西洋鲑鱼的日本公司。目前，我们处理的新鲜三文鱼数量约占日本新鲜三文鱼进口总量的30%。
为了使对我们业务至关重要的海洋资源实现可持续发展，我们的可持续发展目标之一是“到 2030 年，将我们作为 ASC 认证产品处理的挪威新鲜鲑鱼的数量增加到 80%。”最近处理来自挪威的 ASC 认证的新鲜峡湾鳟鱼是我们实现这一目标的努力之一，之所以成为可能，是因为一家零售商同意携带 ASC 认证的产品 产品。

生产商乐华海鲜集团的农场拥有非常适合水产养殖的水质和洋流环境，天然的山水和海水混合在一起。此外，我们通过定期测量水质并通过24小时监测来检查鱼类的健康状况来预防流行病，并通过保持较低的放养密度来管理鱼类以最大程度地减少压力。此外，在最佳环境下饲养的峡湾鳟鱼通过新鲜空运运至日本，使我们能够以最佳状态将其交付给国内客户。

我们将继续增加经销的ASC认证产品的比例，以实现SDGs目标，并在我们的业务合作伙伴的合作下，继续将ASC认证产品推广到整个行业，为海洋资源的可持续发展做出贡献。

＜产品信息＞
■产品名称
来自挪威的 ASC 认证峡湾鳟鱼

■产品特点
与普通大西洋鲑鱼相比，脂肪含量更高，肉色呈亮橙色，味道浓郁。不仅可以用于生鱼片，还可以用于各种菜肴。